Vignoble Chénas Lyon : Vins d’Exception en Vente Directe
ou
L’excellence du vignoble Chénas à votre table lyonnaise
Château des Jeanloron : sept générations de vigneron au service du Chénas, livré à Lyon
Installé à La Chapelle-de-Guinchay (71570), au cœur du vignoble Beaujolais, le Château des Jeanloron est un domaine viticole familial indépendant qui intervient à Lyon et dans toute la région lyonnaise. Guillaume Bouchacourt, vigneron-récoltant, y conduit 16 hectares répartis sur trois appellations AOC — dont le Chénas, ce cru confidentiel et si singulier du Beaujolais. Pour découvrir l’ensemble de la production, consultez directement nos vins en appellation Chénas, Beaujolais-Villages et Saint-Amour ou explorez l'histoire complète de notre domaine viticole près de Mâcon.
L’histoire débute en 1816, lorsque Philibert Desvignes — ancêtre direct de Guillaume — rachète la propriété des Jean-Loron sur les hauteurs de La Chapelle-de-Guinchay. Deux siècles plus tard, rien n’a changé dans l’essentiel : le domaine n’a jamais quitté la famille, et chaque génération a transmis les vignes, les gestes et la philosophie du lieu. Guillaume a grandi entre les rangs plantés par son grand-père… et ça se ressent dans chaque bouteille.
Ce qui distingue vraiment le domaine, c’est le refus de l’assemblage de terroirs. Chaque cuvée provient d’un lieu-dit précis, vinifié séparément — une approche rare, presque obstinée, qui garantit une lecture fidèle et non filtrée du sol. Vendanges exclusivement manuelles, vinification douce, élevage maîtrisé : ici, la qualité s’accompagne, elle ne se force pas.
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) et revendique son indépendance totale — aucune coopérative, aucun négoce. De la taille à la mise en bouteille, tout se passe au domaine, sous la responsabilité directe de Guillaume. Les Vignerons Indépendants, dont il est membre, incarnent exactement cette philosophie.
Territorialement, le domaine rayonne naturellement vers Lyon, Mâcon et Villefranche-sur-Saône — des bassins où les amateurs de Beaujolais de caractère savent reconnaître ce que vaut un Chénas bien né. La livraison est assurée partout en France pour les particuliers comme pour les professionnels.
Envie de découvrir ces vins de près ? Guillaume accueille sur rendez-vous du lundi au samedi — une dégustation commentée dans le chai voûté, c’est souvent la meilleure façon de comprendre ce que deux cents ans de transmission ont à dire.
Notre savoir-faire viticole
Culture raisonnée des sols
Nous travaillons nos vignes sous certification Haute Valeur Environnementale (HVE) pour favoriser la biodiversité et la pleine expression de nos terroirs.
Vendanges manuelles sélectives
La récolte s’effectue exclusivement à la main afin de sélectionner les meilleures grappes et de préserver l’intégrité du fruit jusqu’au cuvage.
Vinification parcellaire rigoureuse
Chaque lieu-dit est vinifié séparément sans aucun assemblage de terroirs pour respecter l’identité singulière de nos appellations Chénas et Saint-Amour.
Élevage et maturation maîtrisés
Les vins s’affinent au chai en cuves ou en fûts afin de développer leur complexité aromatique tout en conservant leur fraîcheur naturelle.
